Menu

sadzone jajko przepiórcze  |  majonez grzybowy  |  stixy ziemniaczane  |  suszone żółtko  |  ogórek małosolny  |  szalotka  |  gorczyca

kasztany  |  piklowana wiśnia  |  chips z topinamburu  |  chałka  |  syrop imbirowy  

śmietana  |  salsa z jabłek, pora i kalarepy  |  mus z jabłek  |  oliwa ziołowa

sos ziołowy  |  sos z pieczonego czosnku

lubczyk  |  makaron  |  natka pietruszki

jajko  |  kwaśna śmietana  |  boczek

grzanka  |  pesto z pietruszki

orzech laskowy  |  karmelizowana brzoskwinia  |  kolendra

puree ziemniaczane  |  pieprzowe demi  |  mizeria

puree z dyni  |  orzechy  |  dziki brokuł  |  gratin ziemniaczane  |  jarmuż  |  demi-glace jabłkowy

kolorowe buraki  |  kasztany  |  puree ziemniaczane z pieczonym topinamburem  |  demi-glace jabłkowy  

cheddar  |  szpinak  |  świeże warzywa  |  majonez z pieczonym czosnkiem  |  frytki

chałka  |  chips z topinamburu   |  jajko poche  |  sos holenderski  |  mięta  |  pieczona dynia

modra kapusta  |  puree ziemniaczane  |  demi-glace jabłkowe  |  boczniak królewski

fondanty ziemniaczane  |  smażony szpinak  |  sos bernaise  |  jajko poche

czarna soczewica  |  sałatka z kopru włoskiego  |  piana z ogórka małosolnego  |  sos z gorczycą  |  
oliwa szczypiorkowa

mleczko kokosowe  |  szpinak  |  czarna soczewica  |  chrust ziemniaczany  |  wasabi  |  piklowana cebula

szpinak   |  sos parmezanowy   |  oliwa truflowa   |  piklowana czerwona cebula   |  chilli

kurczak  |  suszony pomidor  |  jarmuż  |  parmezan

sałata rzymska  |  kurczak  |  grzanki  |  jajko  |  pomidor cherry  |  anchois  |  ser dojrzewający

kruche sałaty  |  pieczona dynia i brzoskwinia  |  orzech laskowy  |  buraki  |  miód truflowy  |  pomidor cherry

śliwki z rumem

mus porzeczkowy

imbir  |  wanilia  |  pomarańcz

beza włoska  |  kawior truskawkowy

makaron

makaron

sos pomidorowy  |  parmezan

frytki  |  mizeria

sos czekoladowy